A következő címkéjű bejegyzések mutatása: palacsinta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: palacsinta. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. október 3., csütörtök

Pumpkin pancake/ Sütőtökös palacsinta



                       (Magyar szöveg az angol után található)
                       The October is here and to be honest somehow this is my favourite season. Why? I guess you know but, the colours, mood, cozy foods, soft blankets,  reading, romantic movies etc... Hahaha. I love to be in the kitchen and make some new recipes like this one.

                         It is a "common" protein banana pancake with an autumn twist which is I added some pumpkin to it and I love it. I hope you gonna try and you will like it too.



Ingredients for 15 pieces:

  • 3 eggs
  • 3 cups oatmeal
  • 1 cup of pumpkin puree
  • 1 banana
  • 2 cups of water (or maybe a bit more, you will see if you need more)
  • pinch of salt
  • cinnamon (as much as you like)
Method:
  1. Put everything into the blender
  2. Blend them till you get a nice and smooth liquid
  3. Cook your pancakes in an oiled frying pan (I always use coconut oil)
  4. Enjoy

That's it, easy, fast and delicious. If you will make it tell me how do you like it. With love: Vera



                                           Elérkezett tehát az ősz és vele együtt egyre nagyobb kedvvel kapcsolom be a sütőt is, na de ehhez a recepthez nem kell még csak azt sem.
Nem tudom ki hogy van vele, de nekem az egyik kedvenc évszakom ez. Csodálatos színek amerre csak nézünk, összebújós idő egy romantikus film előtt, vagy csak olvasni egy jó könyvet a puha takaróba burkolózva.
                                            A sok sütőtököt látva jött meg a kedvem ennek a recepnek a kitalálásához, ami egy egyszerű, és talán jól ismert banános palacsintva egy kis sütőtökkel megbolondítva. Nekem nagyon ízlik, biztosan többször terítékre kerül, fogadjátok szeretettel, és ha kipróbáltátok kérlek osszátok meg velem hogy ízlett, tetszett.


Hozzávalók 15 darabhoz:

  • 3 db tojás
  • 3 csésze zabpehely
  • 2-3 csésze víz (látni fogod, hogy mennyire sűrű a tésztád, szóval aszerint adagolj hozzá még)
  • 1 csésze sütőtökpüré
  • 1 db banán
  • fahéj ízlés szerint
  • csipet só


Elkészítés:

  1. Dobj mindent a mixerbe
  2. Turmixold addig, amíg egynemű, szép sima állagú tésztát nem kapsz.
  3. Süss forró, kiolajozott serpenyőben palacsintákat belőle (amerikai változat, vastagabb és nem olyan nagy).
El is készültél, egyszerű, gyors, egészséges és tápláló reggeli, ami elegendő energiát ad ebédig is akár. 
Remélem tetszett, sok szeretettel írtam és örömmel veszem, hogy ha kommentelsz. Szép napot: Vera









2014. június 4., szerda

Palacsinta, büntetlenül

                                Elkezdtél komolyan foglalkozni a testeddel és azzal, hogy mi is kerül a tányérodra? Nos, ha édes szájú vagy, de ilyenkor se akarsz bűnözni, íme egy Neked való recept, ami nem az egyetlen a blogon... Ezt a palacsintát a nap bármelyik pontján fogyaszthatod, gyorsan megvan, még gyorsabban elfogy és csak 2 hozzávalóból áll. De azért nem ér Nutellával megkenni!! :)

Hozzávalók:
  • 2 db tojás
  • 1 érett banán
Az elkészítés menete:
  1. A tojást verd fel jó habosra, de azért elég csak egy kézihabverővel. 
  2. A banánt pürésítsd.
  3. Keverd össze a banánt a tojással.
  4. Egy serpenyőt nagyon vékonyan olajozz be és süss egészen apró palacsintákat a masszából. 
  5. Hintsd meg egy csipetnyi fahéjjal őket, vagy ízlés szerint kakaóporral. 
Vigyázat szuper diétás és nagyon finom. Egy csepp édesítő, cukor nincs hozzáadva és mégis olyan édes, hogy el sem hiszed. Készítsd el, mert megérdemled!

2012. április 17., kedd

Palacsinta másképpen


               Talán emlékeztek, nem is olyan régen írtam egy amaránt nevű csodagabonáról, ami nagyon egészséges és számos módon fel lehet használni... Aki nem emlékszik, netán lemaradt róla annak itt egy kis segítség, hogy pótolhassa:) 
Íme az ígért recept pattogatott amaránt maggal. Első hangzásra furcsa lehet, de az ízén nem érezni. Komolyan, tapasztalatból mondom... Az amaránttal a lisztet pótoltam 50%-ban. 

A recept hozzávalói 12 kicsi palacsintához:

  • 3 db tojás
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 7 evőkanál pattogatott amaránt mag
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tej
  • 1/4 teáskanál sütőpor
              A tojásokat szétválasztottam és a fehérjéket kemény habbá vertem. A lisztet átszitáltam a sütőporral, hozzá kevertem az amaránt magot és a cukrot, majd a tejjel és a tojássárgájával csomómentesre jól összekevertem. 
A masszához forgattam óvatosan a tojáshabot és olaj nélkül kis palacsintákat formázva kisütöttem őket.
Ugyanúgy viselkedik, ( már ha tud viselkedni egy massza) mint a szokványos palacsintatészta. 
Meg lehet tölteni, leönteni, hidegen- melegen ajánlani egy kiadós (krém)-leves után!