A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gesztenye. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: gesztenye. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. december 11., kedd

Sült gesztenye- Karácsonyra hangolódva

                                        Íme egy klasszikus: a GESZTENYE, sütve :). Nem valami nagy, flancos receptet osztok meg Veletek, hanem csak simán azt, hogy én hogy szoktam sütni ezt a forró finomságot. 
Mert ugye sokszor próbáltam házilag előállítani, de volt hogy csúf maszatos izé lett az egészből, morzsolódott, szóródott és végül a kis szőrös héjjával voltunk kénytelenek megenni. Hogy Veletek ez ne fordulhasson elő, íme a kitapasztalt "receptem":


1. Végy igény szerinti mennyiségű gesztenyét.

2. Tedd őket egy lábasba öntsd le vízzel, ami teljesen ellepi őket és lassú tűzön főzd 15-20 percig.

3. Vedd ki őket és mindegyikre vágj egy jó nagy x-et (X- mas recept:)), de vigyázz, hogy ne vágd át őket teljesen és lehetőleg az ujjaidat se!

4. Tedd őket lyukacsos pizzasütő tepsire, avagy ennek híjján egy sima tepsire.

5. Told be a tepsit a forró sütőbe és 180 fokon süsd 8-10 percig, ha van grill fokozat az utolsó 1-2 percben tedd arra.

6. Tálald melegen, adj mellé egy forró teát :)!

Igazi karácsonyi hangulatot varázsol, hógolyózás utána kellemesen átmelegíti az átfagyott  tenyereket:)... Egészségetekre!